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教材名稱(chēng)：生物分離工程

主要作者：胡永紅，劉鳳珠，韓曜平

出版年月：201502

出版單位：華中科技大學(xué)出版社

印數(shù)（本）：6000

作者署名情況：教材主編

教材使用情況：《生物分離工程》一書(shū)被浙江大學(xué)、華東理工大學(xué)、北京化工大學(xué)等高等院校確定為生物工程專(zhuān)業(yè)的教材或主要教學(xué)參考書(shū)，是南京工業(yè)大學(xué)生物工程、制藥工程、藥物制劑、食品工程以及生物技術(shù)等本科專(zhuān)業(yè)的重要的專(zhuān)業(yè)主干課，奠定了我國(guó)生物化工人才培養(yǎng)的教學(xué)體系和課程體系。